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Pasta di semola

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Pasta di semola 2017-08-18T10:52:36+00:00

La Pasta Flaminio: la pasta artigianale di semola di grano duro

Prodotta solo con i migliori grani duri per garantire la giusta consistenza di ciascun formato e la perfetta tenuta nella cottura.

Realizzata con speciali trafile in bronzo, per una superficie della pasta più ruvida e porosa in grado di catturare meglio condimenti.

Una lenta essiccazione per più di 24 ore a bassa temperatura (meno di 55°), per una pasta che si cuoce uniformemente e non si spezza durante la cottura.

Questi i segreti che rendono la Pasta Flaminio semplicemente unica e speciale, in grado di conservare tutti gli elementi nutritivi dei suoi ingredienti e di esaltare ogni condimento, dal più elaborato al più leggero.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Senza aggiunta di conservanti e coloranti artificiali
Nessun OGM nelle materie prime

Referenze: Stringozzi, Paccheri rigati, Penne rigate, Spaghetti, Trivelle

Confezioni: Sacchetti da 500 gr – 12 sacchetti per cartone

Stringozzi

Spessore 2 mm
Larghezza 3,5 mm
Lunghezza filo 280 mm

Paccheri rigati

Spessore 1,6 mm
Diametro 24 mm
Lunghezza 60 mm

Penne rigate

Spessore 1,4 mm
Diametro 13 mm
Lunghezza 50/60 mm

Spaghetti

Diametro 2,2 mm
Lunghezza filo 25 mm

Trivelle

Spessore 1,4 mm
Diametro 16 mm
Lunghezza 50 mm