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Zuppa facile italiana

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Zuppa facile italiana 2017-07-05T18:45:56+00:00

La zuppa facile italiana Flaminio

Ingredienti: lenticchie, orzo perlato, fagioli, azuki verdi, piselli.

Confezione: sacchetto da 400 g – 12 sacchetti per confezione.

Zuppa del Frantoio

Ingredienti: 400 g di zuppa facile Flaminio, 100 g di carne macinata, pomodori a cubetti, olio extravergine di oliva Flaminio DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota, brodo di carne, sale e pepe.

Far bollire in abbondante acqua salata la zuppa Flaminio per circa 30 minuti.

Tritare finemente la cipolla, il sedano e la carota e soffriggere in olio evo Flaminio.

Aggiungere la carne macinata e cuocere per 15 minuti.

Unire i pomodori e terminare la cottura per altri 10 minuti circa.

Scolare la zuppa ed unirla al soffritto, terminare la cottura aggiungendo brodo di carne se necessario.