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Pasta di semola (Pâtes de semoule de blé dur)

/// Pasta di semola (Pâtes de semoule de blé dur)
Pasta di semola (Pâtes de semoule de blé dur)2018-06-15T10:01:24+00:00

Pâtes Flaminio : les pâtes artisanales à la semoule de blé dur

Produites uniquement à partir des meilleurs blés durs pour garantir la consistance de chaque format et une tenue parfaite à la cuisson.

Réalisées avec des moules de bronze, pour une surface plus rugueuse des pâtes qui retient mieux les assaisonnements.

Un séchage lent pendant plus de 24 heures à basse température (moins de 55°), pour des pâtes qui cuisent uniformément et ne se cassent pas à la cuisson.

Voici les secrets qui rendent les Pâtes Flaminio simplement uniques, en mesure de conserver tous les éléments nutritionnels de ses ingrédients et de mettre en valeur les assaisonnements, du plus léger au plus fort.

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
Sans ajout de conservateurs ni colorants artificiels
Aucun OGM dans les matières premières

Références : Strangozzi, Paccheri rigati, Penne rigate, Spaghetti, Trivelle

Conditionnement : Sachets de 500 g. – 12 sachets par carton

Strangozzi

Épaisseur 2 mm
Largeur 3,5 mm
Longueur fil 280 mm

Paccheri rigati

Épaisseur 1,6 mm
Largeur 24 mm
Longueur fil 60 mm

Penne rigate

Épaisseur 1,4 mm
Largeur 13 mm
Longueur fil 50/60 mm

Spaghetti

Largeur 2,2 mm
Longueur fil 250 mm

Trivelle

Épaisseur 1,4 mm
Largeur 16 mm
Longueur fil 50 mm