La Società Agricola Trevi Il Frantoio, affondando le sue radici negli anni sessanta, nasce nel 1985, e si compone di 59 soci olivicoltori.

Gli oliveti si estendono nei Comuni di Trevi, Foligno e Campello Sul Clitunno, nel cuore dell’Umbria e della zona di produzione a Denominazione di Origine protetta Umbria Colli Assisi – Spoleto, per una superficie di circa 200 ha.

Le piante nascono in un terreno di origine calcareo, molto roccioso e povero di humus , ad una altitudine compresa tra 300-600 m. s.l.m., dal clima freddo che non permette la riproduzione della “mosca olearea”.
Le cultivar dei nostri uliveti sono Moraiolo (80%), Frantoio (15%), Leccino (5%).

Imponendosi sul mercato fin dall’inizio vendendo l’olio prodotto tramite spedizioni a domicilio direttamente ed esclusivamente alle famiglie, nel 1992 la Società Agricola Trevi crea la linea Flaminio riservata alla migliore ristorazione e a rivendite selezionate.

Nel 1994 la Società Agricola Trevi “Il Frantoio” è il primo frantoio al mondo a ricevere la Certificazione di Qualità UNI EN ISO 9002, rinnovata ed adeguata fino all’attuale UNI EN ISO 9001:2000.

Nella stagione olearia 1998-1999, la Società Agricola Trevi, è la prima in Umbria a ricevere il Certificato di Conformità della D. O. P. UMBRIA COLLI ASSISI - SPOLETO.

Dalla stagione olearia 2006/2007 ha aderito al sistema di rintracciabilità di filiera dell’ Aprol Perugia, ottenendo la CERTIFICAZIONE DI RINTRACCIABILITA’ UNI EN ISO 22005:08. Oggi è la prima, per quantità, a produrre olio extra vergine di oliva tracciato.

Nel 2006 la Società Agricola Trevi ha iniziato ad adeguarsi ai rigidi standards BRC, certificazione di qualità del processo, riconosciuta a livello mondiale, a testimonianza dell’impegno costante della Società Agricola Trevi Il Frantoio nei confronti della propria clientela, per la fornitura di prodotti e servizi di altissima qualità, in tutto il mondo. Il 30 marzo 2007 ha ottenuto la certificazione!

Il 30 ottobre 2009 si inaugura il primo impianto fotovoltaico in Umbria, il più grande in Italia di un frantoio: 90 kw da pannelli al silicio policristallino, in grado di provvedere totalmente all’intero fabbisogno elettrico del ciclo di produzione.

Un atto di responsabilità nei confronti dell’ambiente, affinché i colori dell'olio extra vergine di oliva si tingano sempre più delle tonalità della natura!